Waginger See Kas: Bio-Käse regionaler Erzeuger am Waginger See
ein ganzes Sortiment handwerklich hergestellter Bio-Käse-Spezialitäten vereint sich unter dem Label Waginger See Kas
Kleine Käsereien veredeln Bio-Milch zu hochwertigem Käse
Biolandwirtschaft und handwerklich hergestellter Genuss gehören am Waginger See zusammen. Der Waginger See Kas bietet ein buntes Sortiment heimischer Käse aus Biokuhmilch und Bioziegenmilch sowie Bioschafskäse.
Kleine Hofkäsereien und die mobile Käserei verkäsen gute Biomilch frisch und in Handarbeit direkt auf dem Hof. Im Ziegelerdkeller werden die Käse von Hand gepflegt und reifen zum schmackhaften Schnittkäse. Weichkäse von der Kuh, ein edler Schafskäse sowie Ziegenfrischkäse, die mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen veredelt werden, runden das Sortiment ab.